1800 руб.

18 мая по многочисленным просьбам у нас состоится еще одна wow-дегустация с wow-спикером: пробуем вслепую био, органик и «натюрель» и беседуем об этом всём с самым сведущим в данной теме человеком — Владимиром Басовым. У Владимира длинный и впечатляющий послужной список, но сейчас он больше известен как соучредитель и директор по импорту Real Authentic Wines, винного бара Big Wine Freaks с самой нетривиальной винной картой и ряда других баров и ресторанов Москвы и северной столицы.

Несмотря на то, что дегустация слепая, завесу тайны мы всё-таки приоткроем: на дегустации будут представлены вина в ценовом диапазоне примерно от тысячи до четырёх, каждое из которых будет с приставкой био/органик/натуральное. Как раз и обсудим разницу между данными терминами, ведь не вся органика есть биодинамика, а биодинамика не значит натуральное вино.

Тренировать рецепторы будем вот на таком списке:

Cendrillon Domaine de la Garelliere Touraine AOC

СовиньонБлан, ШененБлан

Bodega Cerron Todo Sobre Chardonnay Jumilla DOP

Шардоне

Chateau de Beru Chablis AOC

Шардоне

Kuhling-Gillot Qvinterra Grauburgunder Trocken Rheinhessen

Граубургундер

Pierre Frick Pinot Blanc de Noir & Gris Alsace AOC

Пино Нуар, Пино Гри

И чтобы не выкладывать все карты на стол: пара секретов из Лангедок-Руссийон и одной совсем не французской стороны света…!