• 29 ноября 2017, среда
  • Москва, Балтийская, 15

Bio - не Bio

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

Независимая школа сомелье Wine People
2341 день назад
29 ноября 2017 c 19:00 до 23:00
Москва
Балтийская, 15

29 ноября 19:00 Балтийская, 15 1300 руб. В мире вина есть своя мода. Иногда она распространяется на сорта, иногда на регионы, а иногда — на целые винные концепции. Сегодня на пике моды вина, которые, по мнению их создателей, более близки к матушке-природе чем любые другие. “Органика”, “биодинамика”, “натуральные вина” — все эти слова слышал хоть раз любой интересующийся вином человек.

 

Что хочет сказать винодел, вешая на свое вино подобный ярлык? Считает ли он, что все остальные вина ненатуральные? Что такое “препарат 500” и причем здесь антропософия? Правда ли, что от органических вин меньше болит голова поутру? Ответы на эти и многие другие вопросы мы разберем с вами на примере конкретных вин.

Вина 

  1. Podere Il Saliceto Falistra Lambrusco di Sorbara DOP (Италия, скорее био, но на грани, делают максимально в натуральном стиле)
  2. Valdo Organic Prosecco DOC (Италия, органика)
  3. Uwe Schiefer Wisser Schiefer  Qwalitetswine (Австрия, несертифицированная смесь из органики и биодинамики)
  4. Babich Headwaters Organic Pinot Noir (Новая Зеландия, органика)
  5. Querchiabella Chianti Classico DOCG (Италия, биодинамика, вино для веганов)
  6. Chateau Mauсoil Chateauneuf du Pape АОС (Франция, органика)
  7. Quinta da Boavista, "Rufia" (Португалия, Dao)  
  8. Pierre Borel Clos de Pavée Bourgueil AOC

О винах расскажет Антон Обрезчиков, известный винный критик, журналист.

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше