ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КУРС (18+)
Профессиональный курс создан для подготовки серьезных профессионалов с широким кругозором и хорошими практическими навыками.
Программа рассчитана на подготовку начинающих и практикующих специалистов.
Вводные лекции, Старый и Новый Свет (в том числе Германия, Австрия, Чили, Аргентина, США, ЮАР, Грузия, Армения, Россия), крепкие напитки. Все о работе сомелье в ресторане и кависта в винотеке: от составления винной карты до подачи и декантации, от управления ценой до выстраивания работы с поставщиками. Мастер-классы от производителей и виноторговых компаний. 72 лекции с дегустациями (по 4 акад. часа каждая). После успешной сдачи экзамена выдается диплом Союза Сомелье и Экспертов России установленного образца, позволяющий работать сомелье или кавистом. Дневная или вечерняя форма обучения. Стоимость курса: 160 000 руб.
Продолжительность курса: 5 месяцев
Количество занятий: 72 лекции (по 4 академических часа каждая)
Стоимость курса 160 000 рублей
Регистрация