Франция – это родина и вечная столица мира вина. И по сей день многие специалисты считают самыми сложными и утонченными именно французские вина, выращенные не только в таких всем известных регионах как Бордо, Прованс или Бургундия, но и в отдаленных южных уголках страны.
На протяжении 16 лекций лучшие специалисты и знатоки познакомят Вас со всеми нюансами французских вин, их историей и традициями употребления, проведут лекции по основам французского языка, а также предложат Вам продегустировать самые выдающиеся образцы.
Занятия ведет Юрий Зыбцев
Количество занятий: 16 (включая 2 дегустационных тренинга)
Программа:
Общая классификация вин Франции.
Бордо — классификация. Региональные вина.
Бордо. Вина левого берега.
Бордо. Вина правого берега.
Бургундия — классификация. Региональные вина. Шабли.
Бурнундия. Кот де нюи, Кот де бон.
Бургундия. Кот шалонез, Маконе, Божоле.
Дегустационный тренинг — 1.
Шампань.
Долина Луары.
Долина Роны. Север и юг.
Эльзас, юго-запад, Жюра, Корсика, Савойя.
Лангедок, Русийон, Прованс.
Дегустационный тренинг — 2.
Коньяк.
Кальвадос и Арманьяк.
Школа оставляет за собой право в процессе обучения изменять расписание, порядок посещения пробных занятий и преподавательский состав.