ВИНА ИТАЛИИ
Итальянские вина хорошо известны в России и давно любимы многими. История виноделия Италии уходит корнями в глубь веков, а многообразие автохтонов и традиций требует внимательного анализа. В рамках курса, посвященного итальянским винам, мы расскажем об истории, регионах, классификациях, сортах, технологиях производства и традициях употребления итальянских вин. И конечно, продегустируем вместе с вами самые интересные, показательные и великолепные образцы.
Курс занимает: 2,5 недели
Количество занятий: 7 лекций-дегустаций (28 ак.часов)
Время занятий: утро с 11 до 14:00; вечер с 19:00 до 22:00
Стоимость курса: 19 600 руб.
Программа:
1 Классификация вин Италии.
2 Пьемонт.
3 Тоскана.
4 Венето.
5 Центральная часть (Марке, Лацио, Арбуццо).
6 Север (Ломбардия, Трентино-Альто-Адидже, Фриули-Венеция-Джулия)
7 Юг Италии и острова (Кампания, Апудия, Сицилия, Сардиния).
Регистрация