Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Рождение вина удивительное таинство! Но человек уже давно разгадывает этапы этого процесса. Мы поговорим о самых главных темах – о том, как растет лоза и от чего зависит будущая жизнь вина, о технологических приемах, немного о биохимии и микробиологии вина.
И обязательно попробуем вина в разной стилистике – дегустации будут необходимым дополнением теории.
5 лекций по 2 часа + дегустация на каждом занятии (3 вина)
Этот курс для любопытных винолюбов для тех, кто собирается работать с вином и просто любителей.
Ваше первое путешествие в эту непростую науку постарается сделать максимально полезным и увлекательным Ирина Годунова, автор и ведущая лекций, кандидат биологических наук, обладатель диплома сомелье и почетный член ССЭР. Каждое занятие сопровождается дегустацией трех образцов вина (всего 15 образцов).